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Per gli appassionati di cucina alla ricerca di uno strumento da cucina versatile che fa risparmiare tempo, non cercare oltre. Il frullatore a immersione a 3 velocità KitchenAid KHB2351 include tre pratici accessori che renderanno un gioco da ragazzi preparare salse, zuppe, frullati e pappe!

Il KHB2351 a 3 velocità offre un ottimo rapporto qualità-prezzo in quanto offre molte funzionalità senza spendere troppo.

KitchenAid KHB2351OB Frullatore a immersione a 3 velocità in nero tramite Wayfair

Scendiamo nei dettagli:

Vantaggi e svantaggi a colpo d'occhio

vantaggi

  • Materiali robusti e design elegante.
  • 3 velocità.
  • Presa comoda.
  • Frullatore a immersione staccabile in lavastoviglie.
  • Accessorio per frusta, ciotola per tritatutto e vasetto da 3 tazze con coperchio.
  • Borsa portaoggetti in tela.

E svantaggi

  • Il sigillo tra la ciotola del tritatutto e il coperchio può essere molto stretto.
  • Le istruzioni di KitchenAid non sono esplicitamente chiare sugli adattatori per lavastoviglie (ma spiegalo bene in basso).
  • Non include le protezioni del piatto per il coperchio della lama.

Certo, questi suonano come pro e contro generici, ma servono a riassumere le grandi caratteristiche di questo elettrodomestico da banco. Passiamo ai punti più fini sul motivo per cui queste sono le caratteristiche evidenziate.

Costruzione di qualità

Il KitchenAid KHB2351 ha bellissime linee di design con un'impugnatura morbida ed è disponibile in alcuni colori diversi, di cui parlerò più avanti. L'unità di alloggiamento del motore ha una manopola di controllo della velocità nella parte superiore del frullatore a immersione e un pulsante soft touch accende il dispositivo con una pressione applicata costante.

La base di immersione ha un diametro di 2 pollici e la bacchetta è lunga 8 pollici, il che la rende compatibile con la tua tazza del frullatore preferita. Se non hai già un recipiente per frullati preferito, il KHB2351 include il suo vasetto da 3 tazze lavabile in lavastoviglie.

Il potente motore e le 3 impostazioni di velocità forniscono la giusta quantità di potenza necessaria per molti lavori. Ciò significa che i cubetti di ghiaccio non possono competere con questo frullatore a immersione. E l'eccellente garanzia dietro questo prodotto è la ciliegina sulla torta.

Allegati versatili

Mentre l'accessorio per frullatore a immersione fa miracoli per la lavorazione di zuppe, maionese fatta in casa e altri oggetti, questo frullatore a immersione è in grado di gestire molto di più.

Un accessorio per frusta trasforma questo frullatore a immersione in una frusta a mano motorizzata. È perfetto per montare la panna fresca o montare gli albumi a neve soda o morbida. Tieni a mente: i rebbi sono sottili, quindi per qualsiasi cosa più pesante della pastella per pancake, consiglio di passare a una planetaria o a uno sbattitore manuale con rebbi più solidi.

L'accessorio per tritatutto da 2 tazze è ottimo per preparare piccoli lotti di hummus o sbriciolare cracker graham per una crosta di cheesecake.

Le verdure e la frutta tagliate grossolanamente vengono tritate fino a ottenere una consistenza fine per salse e slaw fatti in casa. KitchenAid assicura agli utenti che l'accessorio tritatutto KHB2351 può tritare le noci, ma consiglio di attenersi alle varietà più morbide come anacardi, arachidi o pinoli per essere più gentili con questo elettrodomestico.

Pulizia facile

Poter frullare la zuppa direttamente nella pentola della zuppa è incredibilmente conveniente. Non c'è bisogno di trasferire il cibo caldo in un robot da cucina, niente schizzi, e non devo scavare per una terza grande ciotola per contenere la zuppa mentre finisco il resto del lotto. Finché sono attento a non lasciare che il labbro del frullatore a immersione rompa la superficie della zuppa, non ci sono nemmeno schizzi da pulire!

Gli accessori e le ciotole KitchenAid KHB2351 sono lavabili in lavastoviglie nel ripiano superiore. Gli adattatori e l'unità di alloggiamento del motore devono essere puliti solo con uno straccio umido, se necessario. Questo è decisamente preferibile all'occupare l'intero ripiano superiore della lavastoviglie con il mio robot da cucina più grande o i componenti del robot da cucina.

Archiviazione: una storia d'amore e di guerra

KitchenAid KHB2351 include una piccola borsa di tela per riporla facilmente, ma è piccola e non contiene tutti i componenti inclusi. Si tratta di un difetto involontario nel design? La borsa di tela non è destinata a contenere tutto? Forse non lo sapremo mai, ma questo infastidisce alcuni utenti.

Personalmente, non mi dispiace così tanto. Quando il frullatore e il coperchio non sono in uso, vanno con gli altri contenitori per alimenti nell'armadietto. Il tritatutto, il coperchio e la lama si infilano accanto al mio robot da cucina (perché nessun frullatore a immersione fornirà il riso al cavolfiore tritato con precisione che sto cercando). L'accessorio per frusta va nel cassetto dell'elettrodomestico.

Ciò lascia l'unità abitativa KHB2351, il cavo di alimentazione da 5 piedi e la bacchetta del frullatore a immersione per adattarsi comodamente all'interno della borsa di tela. Quindi va nel cassetto dell'apparecchio con la frusta.

Diventa ancora meglio

Mentre la campana a immersione ha una lama a S incassata, la base della campana è ancora in metallo, il che può essere incredibilmente duro con pentole antiaderenti. Se sei come me e hai una reale possibilità di graffiare il fondo delle tue pentole, allora la protezione per pentole del frullatore a immersione KitchenAid KHB0012 potrebbe essere nel tuo futuro.

KitchenAid KHB0012 Protezione della padella del frullatore a immersione tramite Amazon

Se la lama a S un po' esposta è ancora un problema quando non è in uso, KitchenAid ha una copertura per il gruppo lama campana (KHB006) disponibile per i suoi accessori a immersione.

KitchenAid KHB006 Coperchio gruppo lame a campana per frullatore a immersione tramite Amazon

C'è un vantaggio nell'acquistare separatamente la protezione KHB0012 e il KHB2351, rispetto ad altri frullatori a immersione che includono protezioni per pentole come parte del loro design. Dal momento che la protezione della padella KitchenAid si stacca, è molto più facile pulire le particelle di cibo rispetto a quanto si sperimenterebbe con un'unità combinata.

Naturalmente, ci stavamo grattando la testa cercando di capire perché KitchenAid ha scelto di non includere il prodotto da 20 centesimi nel pacchetto base, piuttosto che cercare di guadagnare cinque o sei dollari dall'acquirente occasionale. Sembra un po' ridicolo.

A titolo di confronto, il Breville BSB510XL Control Grip leggermente più costoso include una protezione incorporata e viene fornito con una copertura nella confezione.

Qualità KitchenAid, garantita

Oltre alla protezione fornita dalla garanzia, che descriveremo più dettagliatamente di seguito, il motore include una protezione termica, quindi si spegnerà automaticamente se inizia a funzionare troppo caldo.

Se si verifica un surriscaldamento, scollegare l'unità. Dopo circa 10 minuti di raffreddamento, l'unità può essere riutilizzata. Sono sicuro che questo suona scomodo, ma preferisco di gran lunga uno spegnimento forzato al frullatore fumante che ho letteralmente corso fuori casa per scappare quando si è surriscaldato. E questa è la storia del motivo per cui non ho più un frullatore da banco

Dimensioni e specifiche

Il KHB2351 misura circa 3 x 16 x 3 pollici e pesa circa 4 libbre. L'unità ospita un motore da 200 watt (1,8 amp, per l'esattezza) per sfruttare le 3 impostazioni di velocità. La caraffa per frullare contiene 3 tazze di liquido e la ciotola con attacco tritatutto ha una capacità di 2 tazze.

Cosa è incluso:

  • Alloggiamento motore in plastica acrilonitrile-butadiene-stirene (ABS) con impugnatura Soft Grip
  • Braccio di miscelazione da 8 pollici con lama a S fissa
  • Attacco per frusta
  • Attacco per tritatutto da 2,5 tazze con coperchio
  • Barattolo per frullare senza BPA da 3 tazze con coperchio
  • Borsa portaoggetti in tela
  • Manuale d'uso

KitchenAid include premurosamente una guida all'elaborazione del tritatutto nel manuale per farci sapere esattamente cosa fare con lo spazio assegnato. Offre anche la velocità ideale e il tempo stimato per ottenere i prodotti desiderati, nonché la preparazione necessaria prima della miscelazione.

Ad esempio, si possono mettere nel bicchiere per tritare un massimo di 10-12 spicchi d'aglio interi, a velocità 2 per 15 secondi. Due once di erbe fresche possono essere lavorate alla volta con i gambi rimossi, a velocità 3 per 15 secondi.

Colori

Come accennato, questo modello è disponibile in pochi colori, tra cui:

  • Nero
  • Bianco
  • Contorno Argento

KitchenAid KHB2351CU frullatore a immersione a 3 velocità in Contour Silver tramite Wayfair

informazioni di garanzia

KitchenAid include una garanzia completa di 1 anno su tutti i suoi frullatori a immersione. Ciò include una garanzia di sostituzione senza problemi se il tuo KHB2351 risulta essere un disastro, KitchenAid lo sostituirà. Per ulteriori informazioni, consultare la guida per l'utente o il sito Web del produttore.

Cura e pulizia

Il frullatore a immersione, la frusta, la ciotola del tritatutto, la lama e il contenitore per frullare sono tutti lavabili in lavastoviglie. Il corpo del motore KHB2351, l'adattatore per frusta, l'adattatore per tritatutto e il cavo di alimentazione devono solo essere puliti con un panno umido, secondo le istruzioni per la cura del manuale dell'utente. Questo è tutto per la pulizia e la cura!

Suggerimento professionale: non mettere gli adattatori in lavastoviglie, anche se possono sembrare lavabili in lavastoviglie. Questi pezzi intermedi tra gli accessori e l'unità abitativa non sono sigillati contro l'acqua e diventeranno completamente impregnati d'acqua se immersi in un lavandino o colpiti con lo spray in lavastoviglie.

Tecniche, consigli e trucchi

Quando si utilizza il frullatore a immersione, è buona norma rimuovere prima la pentola dalla fonte di calore diretta. In questo modo, il cibo non continua a riscaldare il frullatore a immersione o gli accessori della frusta, il che a sua volta li aiuta a durare più a lungo.

Dai al cibo o alle bevande che stai frullando abbastanza spazio per lievitare lungo i lati della pentola, della tazza o del tritatutto. In genere consiglio di iniziare con il ghiaccio tritato per i frullati, per essere gentili con le lame. Tuttavia, l'impostazione della terza velocità del KHB2351 non sembra avere il minimo problema a polverizzare cubetti di ghiaccio interi, quindi quando si tratta di ghiaccio, lo fai tu.

Confronto e contrasto: KitchenAid KHB2351 contro Cuisinart CSB-179

Questo frullatore a immersione concorrente più vicino è il Cuisinart CSB-179. Con un motore da 300 watt, un alloggiamento in acciaio inossidabile e un nome rispettabile, vale sicuramente la pena esaminarlo.

Cuisinart CSB-179 Smart Stick Frullatore a immersione in acciaio inossidabile tramite Amazon

Ha anche accessori per immersione, frusta e tritatutto lavabili in lavastoviglie, anche se lo svantaggio è che non c'è un attacco per la protezione della padella per l'albero di immersione. E poiché ha un pulsante di sicurezza aggiuntivo che deve essere premuto all'avvio insieme al pulsante di accensione, non funziona bene per chi ha mani piccole o artritiche. Ma Cuisinart offre una garanzia di 3 anni, rispetto a 1 anno offerto da KitchenAid.

Leggi di più a riguardo nella nostra recensione completa qui.

La prossima cosa migliore

Se sei fedele al marchio KitchenAid (e non lo saresti?) e hai bisogno di qualcosa di un po' più di quello che il KHB2351 ha da offrire, ci sono alcune altre opzioni. Dai un'occhiata alle recensioni di This Webs sui frullatori a immersione top di gamma KitchenAids, sul KHB2561 e sul KHB2571 (in arrivo!). Questi frullatori a immersione a 5 velocità sono il meglio del meglio e sono compatibili con tutti gli stessi accessori del KHB2351.

In alternativa, se queste opzioni offrono molto di più di quello che stavi cercando, dai un'occhiata al frullatore a immersione modello base, il frullatore a immersione KitchenAid KHB1231 a 2 velocità. Questo piccolo elettrodomestico da cucina è dotato solo della bacchetta a immersione e della tazza per frullare, senza accessori aggiuntivi.

Valutazione Foodals

  • Potenza
  • Prestazione
  • Impostazioni
  • Qualità di costruzione
  • Garanzia
  • Accessori inclusi o opzionali
  • Valore

Riepilogo

Il frullatore a immersione a 3 velocità KitchenAid KHB2351OB è un kit decentemente attrezzato e dal prezzo moderato. Non ha fermo fermo la base motorizzata smontabile come i frullatori ad immersione Cuisinart o Breville. Né ha un bordo di protezione della lama morbido e antigraffio pronto all'uso come quelli che si trovano sulle altre marche. E non viene fornito con una garanzia di tre anni come Cuisinart. Allora perché comprarlo? È poco più della metà del costo del Breville equipaggiato in modo equivalente ed è facile da usare con una sola mano con mani piccole o artritiche a differenza della formazione Cuisinart. È un solido cavallo di battaglia per la tua cucina di casa.

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Prima che tu vada

Il KHB2351 offre molto valore per il prezzo. Proprio come i miei altri prodotti KitchenAid, le caratteristiche aggiuntive lo rendono un piccolo elettrodomestico da cucina molto versatile.

KitchenAid KHB2351WH Frullatore a immersione a 3 velocità in bianco tramite Wayfair

Hai domande sui frullatori ad immersione a cui possiamo rispondere per te? Dacci un grido nei commenti qui sotto. Per alcuni ottimi consigli, dai un'occhiata alla nostra raccolta di ricette per frullati. E assicurati di controllare questa guida all'acquisto dei frullatori a immersione Webs per ulteriori opzioni di frullatore a immersione!