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La linea di fondo
Come l'azienda vanta, questo è nell'elenco come uno dei migliori produttori di birra filtrati automatizzati che puoi trovare. E non hanno torto. Il prezzo elevato potrebbe renderlo proibitivo per alcuni, ma la maggior parte dei proprietari di Moccamaster crede che valga ogni centesimo.
Foto di Mike Quinn.
Con alcune diverse opzioni di modello relative al materiale della caraffa e al colore della macchina, questa macchina di fascia alta offre qualcosa per le preferenze di quasi tutti.
Moccamaster KBT Macchina da caffè 10 tazze con caraffa termica in argento lucido disponibile su Amazon
Con sede nei Paesi Bassi, l'azienda Technivorm Moccamaster lavora per affrontare i problemi ambientali utilizzando solo materiali riciclabili o biodegradabili nel processo di fabbricazione artigianale, producendo prodotti di alta qualità e di lunga durata.
Foto di Mike Quinn.
A prima vista
- Caraffa a scelta in vetro o acciaio inox termico
- Varie scelte di colore da abbinare all'arredamento
- Temperatura di fermentazione ideale tra 198 e 205F
- Testa di spruzzatura a nove fori
- Metodo preciso di infusione a impulsi
- Piastra riscaldante per caraffe in vetro
- Caldaia per impieghi gravosi con elementi in rame
- Utilizzare con filtro usa e getta o riutilizzabile
- Prepara una caraffa piena (10 tazze) o mezza caraffa
- Facile da usare; birra veloce
- Raccomandato da SCAA (Specialty Coffee Association of America).
- 5 anni di garanzia
- Plastiche senza BPA
Dimensioni
Altezza: 15 pollici
Larghezza: 11 pollici
Profondità: 6,25 pollici
Peso: 8,2 libbre (peso di spedizione)
Professionisti
Metodo preciso di infusione a goccia pulsata: le pulsazioni dell'acqua che entrano nel cestello del filtro consentono un processo di estrazione uniforme, fornendo una tazza di caffè dal gusto eccezionale.
Elemento in rame e caldaia per impieghi gravosi: entrambe queste caratteristiche consentono all'acqua di raggiungere (e rimanere) la temperatura perfetta per la preparazione.
Facile da usare e preparazione rapida: abbastanza semplice da usare senza molte parti digitali o elettroniche che potrebbero rompersi. Un solo interruttore per accensione e spegnimento. Prepara una caffettiera in circa 4-6 minuti.
Materiali premium: costruita con materiali di alta qualità con pratiche di produzione rispettose dell'ambiente, questa unità dovrebbe durare negli anni a venire. La garanzia di 5 anni è un'indicazione di ciò che il produttore si aspetta. L'unità è principalmente in metallo, ma qualsiasi plastica utilizzata è priva di BPA.
Ciclo di infusione silenzioso: senza il forte gorgogliamento o scoppiettio che senti provenire da altre macchine, questa unità offre un'erogazione silenziosa in un breve lasso di tempo.
Scelta Caraffa: a seconda del modello scelto, il Moccamaster ha o una caraffa in vetro con piastra riscaldante che si scalda per 100 minuti (per poi spegnersi automaticamente), oppure una caraffa termica in acciaio inox.
Molte opzioni di colore: disponibile in turchese, rosso metallizzato, verde fresco, giallo pepe, bianco metallizzato, blu reale, rosa, uva, arancione e grigio pietra per il modello KBG 741.
Moccamaster KBG 741 Macchina da caffè da 10 tazze con caraffa in vetro in rosso metallizzato
Inoltre, le opzioni Black includono Matte Black, Black Metallic e Piano Black.
contro
In realtà, il più grande svantaggio di questo marchio è che ha un costo proibitivo. Ed è vero che il costo iniziale è piuttosto alto. Tuttavia, se si guarda al valore di lunga durata offerto nel corso degli anni, il costo è più bilanciato.
E la maggior parte delle persone che possiedono un Technivorm Moccamaster trovano che valga assolutamente i soldi che hanno pagato.
Anche se questo probabilmente non ti importerà se desideri una tazza di caffè fresca e dal gusto eccezionale, il Moccamaster non ha una funzione di temporizzazione programmabile.
Sono disponibili poche opzioni per comporre la quantità di caffè che desideri preparare. Puoi scegliere solo tra una mezza caraffa e una caraffa piena. Niente di più, di meno o di una via di mezzo.
Confronti con prodotti simili
Nella fascia più alta della scala della qualità, il Moccamaster Technivorm ha molte caratteristiche che si confrontano con quelle del Behmor Brazen o del Bonavita 8 Cup BV1900TS.
Sebbene questo abbia meno controlli digitali che potrebbero potenzialmente rompersi, ciò significa che non hai tanto controllo e scelta (di temperatura di infusione, pre-infusione, tempi, ecc.) Durante la preparazione.
Inoltre, questo costa circa $ 100- $ 125 in più rispetto al Behmor Brazen. Allo stesso tempo, è probabile che il Moccamaster duri così a lungo da diventare un membro prezioso della tua famiglia, quindi potresti scoprire che vale il costo aggiuntivo.
Tecniche, consigli e trucchi
Il ciclo di fioritura pre-infusione può essere avviato spingendo verso il basso la leva di pausa dell'infusione per circa 30 secondi prima dell'infusione. Ciò consente di rilasciare qualsiasi CO2 dal terreno. Dopo che i 30 secondi sono trascorsi, assicurati di riportare la leva al suo posto.
Sei diversi modelli con varie opzioni: quale acquistare?
Il Technivorm Moccamaster è disponibile in sei diverse configurazioni nel formato da 10 tazze/1,2 litri.
La scelta delle caraffe prevede un'opzione in acciaio inossidabile termico a doppia parete isolata su alcuni modelli, o altre varianti che includono caraffe in vetro con elementi riscaldanti per mantenere caldo il liquido.
Foto di Mike Quinn.
Alcuni modelli sono disponibili in metallo spazzolato, alcuni sono offerti in argento lucido e altri ancora possono avere entrambe le opzioni. Una variante è anche offerta in una sfilza di colori diversi.
Altre differenze sono minime come l'aggiunta di un cestello del filtro con arresto automatico, il che significa che è possibile rimuovere la caraffa dall'unità mentre sta preparando e la macchina si fermerà (mentre in altri modelli, il processo di preparazione può essere interrotto manualmente) .
Vale anche la pena notare, se ti stai chiedendo le differenze di design tra i vari modelli, la serie K ha la tradizionale custodia rettangolare e la serie C offre la custodia rotonda.
| Modello | Caratteristiche | Dove comprare? |
|---|---|---|
 Moccamaster K 741 |
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 Moccamaster CDGT |
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 Moccamaster KB 741 |
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 Moccamaster KBG 741 |
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 Moccamaster KBGT |
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 Moccamaster KBT |
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Qual è il migliore? Beh, dipende dalle tue esigenze, ma io preferisco le caraffe termiche coibentate. Fanno un ottimo lavoro nel mantenere il caffè caldo a lungo senza bruciare l'infuso come è incline a fare una combinazione di vetro ed elementi riscaldanti.
Moccamaster CDGT Caffettiera 10 Tazze con Caraffa Termica in Argento Lucido
Trovo anche che i coperchi ermetici del modello inossidabile mantengano la birra fresca anche per un periodo molto più lungo.
E sì, ci sono taglie più grandi
Hai bisogno di qualcosa di un po' più grande per un ufficio o per intrattenere un numero di ospiti?
Macchina da caffè Moccamaster CDT Grand da 15 tazze con caraffa termica
I formati da 15 tazze sono disponibili anche sia in un modello di caraffa termica isolata a doppia parete che in uno con caraffa in vetro.
Moccamaster CD Grand Macchina da caffè da 15 tazze con caraffa in vetro
Valutazione Foodals
- Qualità di costruzione
- Controllo della temperatura / Birra a 200 gradi
- Dispersione d'acqua
- Funzionalità avanzate
- Valore
Riepilogo
4.8
Il Technivorm Moccamaster è un sistema di preparazione casalingo di fascia alta per chi desidera una tazza di caffè semplice ed eccellente ogni volta. Realizzata con materiali di alta qualità nel rispetto dell'ambiente, la macchina è anche completamente riciclabile se dovesse arrivare il giorno in cui finalmente la metti a riposo.
Macchina da caffè Moccamaster KBGT da 10 tazze con caraffa termica, argento lucido
Se stai cercando di investire in una macchina semplice e facile da usare che ti prepari una gustosa tazza di caffè per gli anni a venire, il Technivorm Moccamaster potrebbe essere proprio quello che fa per te.
Hai bisogno di altre scelte? Dai un'occhiata a tutte le nostre recensioni sui produttori di caffè o leggi ora la nostra guida all'acquisto approfondita della macchina da caffè a goccia.
Foto di Mike Quinn, Chiedi agli esperti, LLC. TUTTI I DIRITTI RISERVATI. Vedi i nostri TOS per maggiori dettagli. Foto del prodotto isolate per gentile concessione di Technivorm