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Guida Foodals per fare ottime scelte di grigliate
Il sole splende, le api ronzano, i fiori abbondano e i barbecue sono stati rispolverati e fatti rotolare sul ponte.
È di nuovo quel periodo glorioso dell'anno per grigliare!
Purtroppo, è anche il periodo dell'anno in cui molti di noi si rendono conto che il vecchio modello non durerà un altro mese, non importa che durerà fino al Ringraziamento.
Ma, per non farti prendere dal panico, ti abbiamo coperto.
Foodals ha già esplorato barbecue a carbone portatili, barbecue a gas compatti e griglie a carbone da cortile. Abbiamo anche aiutato i lettori a scegliere tra gas o carbone.
Quindi, cosa tratteremo in questo articolo? Bene, stavamo servendo tutte le informazioni necessarie per fare una scelta informata per un barbecue a gas all'aperto di dimensioni standard.
Stiamo anche andando a:
- Descrivi le differenze tra propano liquido e gas naturale.
- Fornire una panoramica di come funzionano i sistemi a infrarossi.
- Determina le caratteristiche da cercare quando acquisti una nuova griglia.
- Fornisci le nostre migliori griglie per barbecue a gas consigliate.
Alcuni dei nostri preferiti includono:
Modelli di bilancio
- Char-Broil Classic 4 fuochi
- Dyna-Glo Smart Space Living
Gamma media (The Sweet Spot)
- Weber Genesi E-310
- Arrostire il Re Sovrano
- Holland Grill Liberty
Modelli di lusso
- Napoleone Prestige 500
Gas Wars propano liquido contro gas naturale
Con i barbecue a gas, hai la possibilità di utilizzare due diversi tipi di carburante, propano liquido (LP) o gas naturale (GN).
Per i modelli a grandezza naturale, il propano liquido è disponibile in serbatoi da 20 libbre che si collegano al barbecue con un tubo e un regolatore. I serbatoi risiedono sotto il focolare a terra o su uno scaffale e possono essere spostati quando la griglia viene arrotolata in un nuovo punto.
D'altra parte, il gas naturale viene alimentato al tuo barbecue tramite una linea dura, un alimentatore che arriva dalla linea principale del gas a casa tua. La tua griglia deve arrivare alla linea, che non è mobile, quindi questo rende le griglie integrate una buona scelta per il gas naturale. Tuttavia, alcuni modelli di carrello verranno forniti con un tubo del gas naturale, in modo che l'unità possa ancora essere spostata in un raggio limitato.
E mentre alcuni modelli LP full-size hanno la capacità di adattarsi al gas naturale, non tutti avranno questa capacità.
Ci sono vantaggi per entrambi i tipi di carburante, ma nessuno dei due è intrinsecamente superiore all'altro.
Con LP, puoi portare il tuo serbatoio in una stazione di rifornimento per più carburante e non avrai bisogno di altro che un tubo corto e un regolatore per collegare il tuo serbatoio.
Con NG, è necessario che un installatore di gas certificato installi la linea, in modo da non saltare in aria accidentalmente. Naturalmente, con il gas naturale, non rimarrai mai senza carburante a metà barbecue.
Ma che dire dei BTU?
Ah, bella domanda.
L'Enciclopedia online Britannica ci dice che una British Thermal Unit (BTU) è la quantità di energia necessaria per aumentare la temperatura di mezzo chilo d'acqua di 1F.
E in relazione ai barbecue, il numero di BTU può essere un po' ingannevole. I produttori a volte ci incoraggiano a pensare che un numero maggiore di BTU genererà più calore.
In verità, il numero di BTU ci dice la quantità di carburante che il barbecue può consumare per riscaldare l'area della griglia in un'ora e più grande è la griglia, maggiore sarà la quantità di carburante necessaria per riscaldare l'area.
Un numero più indicativo per il trasferimento di calore è BTU per pollice quadrato all'ora, noto anche come flusso di calore. Questo dà una migliore indicazione della capacità di erogazione del calore delle griglie o della capacità di dare una buona cottura.
Per calcolare il flusso di calore, dividere i BTU per l'area in pollici quadrati per la superficie di cottura primaria (ma non includere i bruciatori laterali e le aree di riscaldamento).
Questo non tiene conto della perdita d'aria dal focolare, della vicinanza dei bruciatori alla griglia e così via, ma dà un'idea migliore di quanto saranno ben scottate quelle deliziose ossa a T.
Abbiamo anche incluso il flusso di calore per ciascuno dei modelli recensiti di seguito, che arriva a una media di 79. E questo include un numero molto basso per un modello a cottura lenta/vapore.
Senza il modello a cottura lenta/vapore, la media è 85, un buon numero su cui basare le tue esigenze di cottura. Fondamentalmente, il flusso di calore è una scala crescente, quindi maggiore è il numero, più efficientemente il calore viene fornito alla superficie di cottura, con modelli di fascia alta che vanno da 85 a 100.
Il vantaggio degli infrarossi
Le griglie a gas standard utilizzano il calore di convezione, o il flusso di aria calda, come fonte primaria per cucinare. La conduzione, il trasferimento di calore dalle griglie, è una fonte di calore secondaria.
Negli ultimi anni, l'uso del calore a infrarossi ha fatto scalpore nel mondo delle grigliate.
Weber chiama le loro barre aromatizzanti con sistema a infrarossi e si adattano ai fornelli mantenendo il cibo fuori dal contatto diretto con il calore, come si può vedere su questo eccellente modello Weber Genesis E-330.
Nello spettro elettromagnetico, l'infrarosso è una lunghezza d'onda che è proprio accanto alla luce visibile e le griglie a infrarossi utilizzano il calore radiante per cucinare. Una piastra emettitrice con un rivestimento di ceramica, vetro o acciaio inossidabile si trova sopra la fiamma per assorbire e amplificare il calore, che è quindi irradiato alla griglia e al cibo sopra.
Ecco alcuni vantaggi delle griglie riscaldanti a infrarossi:
- Sono capaci di livelli di calore molto più elevati e intensi rispetto alla convezione, spesso fino a 1.800F. Questo è ottimo per dorare e rosolare e bloccare il sapore.
- Poiché c'è meno flusso d'aria calda, la perdita di umidità è ridotta, il che significa carne succosa e umida.
- A causa del caldo intenso, ci sono meno riacutizzazioni, poiché le sgocciolature vengono rapidamente incenerite.
A parte le piastre dell'emettitore, i barbecue a infrarossi utilizzano praticamente la stessa tecnologia e carburante dei barbecue a gas e molti dei modelli odierni offriranno una combinazione di bruciatori a infrarossi e standard.
Costruzione di qualità significa durata e sicurezza
Quando si tratta di barbecue, qualità di costruzione e sicurezza vanno di pari passo.
Questo è il motivo per cui, nelle nostre recensioni, cerchiamo sempre i massimi livelli di qualità nei materiali, nelle tecniche di costruzione e nella facilità d'uso per l'home shopper in una gamma di prezzi dal budget fino alla fascia alta.
Abbiamo prestato molta attenzione a tutte le caratteristiche che danno il miglior valore. E abbiamo confrontato decine di marchi, cercando tutti gli aspetti e gli attributi che garantiscono il massimo godimento d'uso e soddisfazione nei risultati.
Inoltre, per tua comodità, abbiamo anche eliminato tutti gli aspiranti che non fanno il nostro voto in termini di valore, qualità, servizio clienti o sicurezza.
Perché, davvero, chi vuole guidare da un negozio all'altro in una soleggiata giornata di primavera al negozio di confronto? Oppure trascorri del tempo prezioso cercando di trovare un rappresentante di vendita esperto o noleggia un carrello elevatore per portare la scatola alla tua auto? (Se si adatta davvero alla tua auto)?
Ecco i principali punti di costruzione e sicurezza che consideriamo, in modo che una griglia possa entrare nella nostra lista consigliata:
Stabilità
Una griglia deve essere prodotta in modo che tutti i componenti si combinino per fornire un ambiente di lavoro sicuro, stabile e sicuro.
Equilibrio
I barbecue che si inclinano o si inclinano a causa di coperchi troppo pesanti o di un design scadente rappresentano un pericolo estremo per la sicurezza. E questi designer devono tornare al tavolo da disegno
Costruzione del fornello/del fuoco
La struttura senza giunzioni ei giunti saldati nel braciere offrono maggiore longevità ed efficienza (ossia una minore perdita di aria calda) rispetto a quelli tenuti insieme con dadi, bulloni e coppiglie.
Coperchio in forma
Un coperchio ben montato sarà un altro fattore nell'efficienza del riscaldamento, poiché la perdita di calore attraverso i bordi aperti aumenterà i tempi di cottura.
Materiali
Un prezzo più alto non significa sempre che sono stati utilizzati materiali robusti. E in qualsiasi fascia di prezzo, migliore è la qualità di tutti i materiali, più a lungo durerà una griglia.
Resistenza alla ruggine e alla corrosione
Un focolare in acciaio inossidabile o alluminio pressofuso verniciato a polvere di grosso spessore offre una maggiore resistenza alla ruggine e alla corrosione rispetto all'acciaio verniciato o all'alluminio sottile e stampato.
Base robusta
Le ruote devono essere sufficientemente grandi per gestire le dimensioni della griglia per fornire una base stabile e per essere facilmente spostate. E quelli con un asse completo non hanno la stessa probabilità di saltare via come quelli che sono semplicemente imbullonati alle gambe.
Dettagli di finitura
Le griglie con bordi non rifiniti o angoli taglienti di metallo possono dare brutti tagli o agganciarsi inavvertitamente a indumenti larghi, sicuramente un problema di sicurezza.
Coperchio per gestire lo spazio
Per evitare bruciature alle nocche, il manico deve avere una distanza adeguata dal coperchio, per garantire un acquisto sicuro.
Riduzione delle fiammate
Per una grigliata più sana, le fiammate devono essere ridotte al minimo. Alcuni produttori ora includono deflettori, o barrette aromatizzanti, che impediscono al grasso di gocciolare sulle fiamme, riducendo la possibilità di riacutizzazioni.
Questo è importante, perché le fiammate provocano la carbonizzazione delle proteine, che crea composti noti come HCA (o ammine eterocicliche). Questi HCA possono causare danni distruttivi alle nostre cellule e sono noti per essere un fattore di cancro umano.
Controllo di qualità
Poche cose sono frustranti come assemblare parzialmente un oggetto di grandi dimensioni come una griglia, solo per scoprire che mancano pezzi importanti.
Assistenza clienti
In caso di problemi, essere in grado di contattare facilmente il servizio clienti e ottenere una risposta efficiente è obbligatorio per la soddisfazione.
Altre caratteristiche della nota
Bruciatori
Questi sono l'unico componente che viene sostituito più spesso, quindi cerca materiali di alta qualità nella loro costruzione. Acciaio inossidabile, ghisa, alluminio pressofuso, ottone e persino ceramica dureranno più a lungo dell'alluminio stampato o dell'acciaio semplice.
I 3 bruciatori a doppio tubo in acciaio inossidabile e il sistema di cottura Flav-R-Wave sul grill a gas Broil King Sovereign 70 forniscono 44.000 BTU di calore indiretto, permettendoti di ottenere una corretta scottatura.
E una buona garanzia del bruciatore è un altro indicatore di longevità (10 anni per la sostituzione del bruciatore mostrano un'elevata fiducia nei materiali utilizzati).
Con una griglia di qualsiasi dimensione, si desidera un minimo di due fuochi, essenziale per la cottura a due zone. La possibilità di avere zone di calore sia dirette che indirette ti consente di arrostire lentamente un grosso pezzo di carne e cuocere le tue verdure o altri pezzi di proteine nella seconda zona.
In questo modo, tutto è pronto allo stesso tempo.
Un fornello laterale è un'altra caratteristica utile per tenere i pezzi cotti o mantenere una salsa calda.
Materiale della griglia
Questo è un elemento di costruzione che dovrebbe anche attirare una certa attenzione, poiché questi sono disponibili in alcuni metalli diversi con diverse durate.
I fili in alluminio o verniciati di cromo sono leggeri e si disintegrano rapidamente con la normale usura.
L'acciaio inossidabile e la ghisa sono entrambi materiali robusti con una buona durata ed entrambi daranno segni di carbonizzazione buoni e forti.
L'acciaio inossidabile e la ghisa sono inoltre dotati di rivestimenti in porcellana, che facilitano la pulizia e non è necessario condire le griglie in ghisa smaltata.
Sistemi di accensione
Di solito coinvolgono uno dei tre metodi:
- Accensione piezoelettrica in cui una scintilla viene generata dall'attrito e un elettrodo consente alla scintilla di saltare al gas. Questi sono in genere uno stile di pulsante che emette un clic udibile quando viene premuto o una manopola.
- Accensione elettrica alimentata a batteria alimentata da una batteria AAA, AA o 9V, questi danno una scintilla calda e pronta e scintilla in modo più affidabile rispetto alle accensioni piezoelettriche.
- Accensione superficiale calda una piccola asta viene surriscaldata da una corrente elettrica fino a diventare incandescente, provocando l'accensione del gas. Solitamente presenti sulle griglie di fascia alta, comportano anche cablaggi più complessi e non sono facilmente sostituibili come i primi due sistemi.
Termostati
Quelli che sono integrati nei barbecue sono notoriamente di scarsa qualità, anche su modelli di fascia alta. Spesso posizionate sul coperchio, le temperature indicate possono variare notevolmente dalla temperatura effettiva sulla griglia.
I termostati montati sul coperchio riflettono la temperatura dell'aria nel coperchio o nella cupola sopra la superficie di cottura e spesso possono essere fino a 50F più freddi rispetto al livello della griglia. Cioè, a meno che tu non abbia delle piastre deflettori nel tuo barbecue, nel qual caso il calore verrà spinto verso l'alto i lati del braciere, creando una temperatura della cupola maggiore di quella dell'area della griglia.
Fondamentalmente, più a lungo si lascia il coperchio chiuso, più il display della temperatura sarà vicino alla temperatura effettiva dell'area di cottura. Ma ogni volta che si apre il coperchio, l'aria calda fuoriesce, abbassando di nuovo le temperature.
Per il bene della tua sanità mentale (e della tua salute), investi in un termometro per barbecue di qualità decente per testare i progressi di ciò che sta cucinando. Sono economici e molto più affidabili di quelli economici installati sulle griglie.
Un'altra opzione consiste nell'utilizzare una sonda termometro, che può essere fissata alla griglia e fornirà la lettura più accurata della temperatura nell'area di cottura.
Zona cottura
Naturalmente, questo è un altro parametro importante su cui riflettere.
I produttori includeranno spesso le aree dei bruciatori laterali e più caldi nella pubblicità di un'area delle griglie in pollici quadrati. Ma la zona cottura primaria è il numero importante ai fini della pianificazione.
Per calcolare la superficie di cottura primaria, basta moltiplicare la larghezza per la profondità della griglia per trovare il numero totale di pollici quadrati. Ad esempio, una griglia primaria che misura 24 di larghezza per 12 di profondità = 288 pollici quadrati di spazio grigliato totale per l'area di cottura principale.
Conoscere la zona è importante se prevedi di utilizzare la griglia per intrattenere o cucinare per più di due persone.
Con una superficie di 580 pollici quadrati, il barbecue a gas in acciaio inossidabile Weber Summit S-470 è uno dei modelli più grandi.
Una buona regola pratica è quella di consentire un'area delle dimensioni di un piatto da portata per ogni persona, quindi un piatto 9 x 9 dà un'area di circa 64 pollici quadrati a persona.
Vuoi anche consentire mezzo pollice di servitù tra tutti i pezzi per una cottura uniforme e una facile rotazione. Quindi, se il tortino medio di 4 hamburger occupa circa 12,5 pollici quadrati, l'aggiunta di un 1/4 di servitù attorno a tutti i lati aumenta l'area a circa 16 pollici quadrati in totale.
Dimensione complessiva
Dovresti anche prendere in considerazione le dimensioni complete del barbecue, poiché possono occupare un'area significativa del tuo patio. Se lo spazio è un problema, prendi in considerazione i modelli più compatti con ripiani laterali a ribalta che ne riducono l'ingombro.
girarrosto
Gli accessori di questo tipo sono una caratteristica dolce se ti piace cucinare pollame intero o arrosti sulla Q. Alcune griglie verranno fornite con il motore e le forcelle per un kit girarrosto, ma abbastanza spesso vengono offerte come funzionalità extra.
Funzionalità di convenienza
Tipicamente disponibile sui modelli più grandi, come cassetti per utensili, griglie riscaldanti, spazio di archiviazione aggiuntivo e separatori di grasso estraibili.
Accessori
Venduti quasi sempre separatamente, sono ottimi regali per i tipi difficili da acquistare!
- Un set di utensili standard includerà una forchetta a manico lungo, una pinza e una spatola.
- Una spazzola a manico lungo per pulire la griglia è anche un must per il barbecue e può essere inclusa o meno in un set di utensili.
- Un guanto da forno o un set di protezioni per le mani resistenti al calore è sempre una buona idea.
- Un termometro per barbecue è essenziale, se vuoi misurare con precisione la cottura di qualsiasi cosa tu stia cucinando.
- I cestini per grigliare rendono un gioco da ragazzi grigliare pesce e verdure più piccole, come ad esempio questa insalata vegetariana grigliata.
- Una pietra per pizza in metallo insieme alla pala per pizza sono altri pratici accessori per la Q, in particolare per la preparazione di pesce intero, focacce e pizza alla griglia.
- Anche piastre e wok per la griglia sono ottime aggiunte al tuo set di accessori.
- Una copertura aiuterà a mantenere la finitura del tuo barbecue e a tenerlo pulito da polvere, linfa, sporco e escrementi di uccelli. Inoltre tengono lontana la pioggia, che protegge dalla ruggine.
- Un serbatoio pieno di propano di riserva è un ottimo investimento per i modelli LP. Averne uno a portata di mano eviterà la delusione di rimanere senza carburante prima che il pasto sia pronto. Ricordarsi sempre di chiudere la valvola del serbatoio e i bruciatori prima di cambiare serbatoio e assicurarsi di avere uno spazio adeguato per accedere al serbatoio senza toccare la griglia calda.
Griglie a gas per esterni: le nostre migliori scelte
Ora che abbiamo trattato i tipi di carburante, le griglie a infrarossi e le caratteristiche degne di nota, passiamo alla revisione di alcuni dei modelli più popolari nel mercato odierno.
Si prega di notare che tutte queste griglie richiederanno almeno un po' di montaggio a casa se acquistate online.
Il Weber Genesis E-310 ottiene facilmente il riconoscimento per il miglior rapporto qualità-prezzo e prestazioni in un grill a gas.
Progettato con cura pensando all'utente, il Genesis E-310 fornisce ripetutamente risultati soddisfacenti, grazie alla sua costruzione e ai suoi materiali robusti, un accurato controllo della qualità, una lunga durata e un servizio clienti di alto livello. È una scelta molto popolare tra gli acquirenti online.
Il Weber Genesis E-310
Il Weber Genesis è una leggenda nel mondo della grigliata e l'E-310 è uno dei più apprezzati sia dagli acquirenti offline che online.
Con alcune lievi modifiche al design rispetto ai modelli precedenti, le manopole di controllo sono state spostate dal lato al pannello frontale per un facile controllo del calore, questo ha anche liberato spazio per due tavolini extra-large, realizzati in acciaio inossidabile.
Il carrello completamente chiuso sotto il fornello ha porte in acciaio inossidabile e ospita un serbatoio LP da 20 libbre, tenendolo ben nascosto alla vista. E con il pratico indicatore del livello di carburante, sai sempre a colpo d'occhio esattamente quanto carburante rimane.
Weber Genesis 6511001 E-310 Grill a gas propano liquido in nero
Il fornello, realizzato in fusione di alluminio, è robusto e durevole. Richiede solo una cura e una manutenzione minime per mantenerlo in perfetta forma. Progettato per un flusso d'aria efficiente, la forma del braciere e del coperchio smaltato possono resistere a qualsiasi calore alla griglia e fa circolare il calore in modo uniforme durante la cottura con calore diretto o indiretto. E il display della temperatura integrato fornisce una lettura accurata della temperatura della griglia quando il coperchio è tenuto chiuso.
Tre robusti bruciatori in acciaio inossidabile di alta qualità sono controllati individualmente per la cottura a tre zone e il sistema di accensione elettronico consente un'accensione rapida e affidabile ogni volta. Ogni bruciatore è costruito da un unico pezzo di acciaio senza saldature, per un'eccezionale resistenza alla ruggine e alla bruciatura.
Weber Genesis 6512001 E-310 Grill a Gas Propano Liquido in Rame
Le barrette aromatizzanti angolate, originariamente create da Weber, sono progettate per catturare e vaporizzare le gocce, restituendo sapore al tuo cibo. E qualsiasi gocciolamento in eccesso viene incanalato lontano dai tubi del bruciatore e nel sifone. Questo protegge i bruciatori dall'ostruzione e aiuta anche a prevenire le fiammate.
Il separatore di grasso è costituito da una vaschetta raccogligrasso ad angolo che convoglia lo sgocciolamento in una bacinella di raccolta, che si trova sotto il braciere nell'armadio, a una distanza di sicurezza dai bruciatori.
Di facile accesso, è sufficiente far scorrere il vassoio fuori quando la vaschetta di raccolta usa e getta si sta riempiendo e sostituirla con una nuova vaschetta. Il vassoio rivestito in porcellana è facile da pulire con acqua calda e sapone e pentole extra possono essere localmente o online. .
Le griglie di cottura sono realizzate in ghisa smaltata in porcellana robusta e durevole per un'eccellente ritenzione del calore e una distribuzione del calore uniforme e uniforme che si traduce in una bella bruciatura. La porcellana li rende facili da pulire e non c'è bisogno di condire la ghisa. Anche i deflettori di calore sono smaltati in porcellana.
Weber Genesis 6517001 E-310 Grill a gas propano liquido in verde
La griglia di cottura primaria misura 507 pollici quadrati, più una griglia riscaldante con altri 130 pollici quadrati di superficie.
L'E-310 offre 38.000 BTU per un flusso di calore di 75 nella zona di cottura primaria energia decente per dorare e rosolare.
Quattro rotelle girevoli facilitano lo spostamento della griglia per la conservazione o la pulizia, e le due anteriori hanno una funzione di bloccaggio per garantire sicurezza e stabilità.
Sei ganci per attrezzi danno ampio spazio per avere tutti i tuoi accessori a portata di mano quando ne hai bisogno, e questo modello è anche compatibile per un girarrosto.
Weber 7519 girarrosto con grill a gas
Il girarrosto elettrico controbilanciato, disponibile a un costo aggiuntivo come accessorio (guardalo su Amazon), si inserisce nelle tacche centrali sui fianchi della pentola e può ospitare facilmente un pollo intero o un arrosto.
L'E-310 viene fornito con un manuale di istruzioni ben scritto e completo, che rende il montaggio facile e diretto.
Questo modello misura 30 x 60 x 64,5 e pesa 170 libbre. Prodotto negli Stati Uniti, viene fornito con la garanzia limitata Webers che include 5 anni per le griglie e 10 anni per i bruciatori.
Cosa dicono gli altri:
Le seguenti note sono una raccolta dei commenti più frequenti degli acquirenti verificati su Amazon.
- Senza dubbio, questa griglia è popolare, con i fan che gli danno il massimo dei voti per la costruzione solida utilizzando materiali durevoli, design intuitivo e prestazioni eccellenti.
- Più e più volte, clienti soddisfatti commentano l'eccezionale qualità di tutti i componenti e gli aspetti di questo modello, con robustezza e durata come caratteristiche preferite.
- I singoli pezzi (bruciatori, griglie, braciere, comandi) sono costruiti con materiali resistenti e di lunga durata, quindi ogni componente si aggiunge alla solida costruzione complessiva.
- Un altro punto forte è il caldo. L'E-310 si riscalda rapidamente, diventa molto caldo, il calore è distribuito uniformemente in tutto il braciere senza punti caldi e mantiene costantemente il calore anche quando si griglia in inverno.
- I controlli sono facili da usare, accurati e sono stati progettati pensando all'utente.
- Coerente e affidabile, molti clienti riferiscono di aver acquistato questo modello per sostituire le vecchie griglie Genesis che durano da 20 anni o più.
- Il manuale di istruzioni è molto chiaro e semplice, rendendo il montaggio un compito facile in circa 2 ore.
- Anche il servizio clienti e il supporto sono di prim'ordine, con parti di ricambio e assistenza di facile accesso.
Con solo una manciata di lamentele, l'unico tema comune riguardava due problemi con l'erogatore e l'unità tubo flessibile che Weber ha sostituito. Una persona ha segnalato un regolatore che perde e l'altra un tubo che perde.
Riepilogo
Solido e durevole, il Weber Genesis E-310 è un prodotto eccezionale nel mondo dei barbecue a gas di dimensioni standard.
Costruita con materiali di alta qualità, ogni caratteristica progettata con cura si aggiunge all'esecuzione complessiva delle griglie e fornisce risultati coerenti e affidabili anno dopo anno.
Il controllo della qualità, il servizio clienti e la lavorazione made in USA si aggiungono alla brillante reputazione dell'E-310 e ne rendono un piacere l'uso. Con un prezzo di fascia media, l'eccezionale longevità e i risultati costanti di questo modello lo rendono un investimento utile per gli appassionati di grigliate.
Questo modello è disponibile per la consegna da Amazon dove puoi ordinarlo online e risparmiare un viaggio al negozio e il dolore di trascinarlo a casa.
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Il classico 4 fuochi Char-Broil
Il Char-Broil Classic prende il primo posto per Best Economy Gas Grill.
Robusto e affidabile, il Classic offre le prestazioni e il valore che si trovano solitamente in unità di prezzo più elevato. Un favorito coerente con gli acquirenti online, è un'opzione affidabile per le piccole famiglie che cercano un prodotto di qualità che non rompa la banca.
Da Char-Broil, un altro nome ben noto nel mondo della griglia, il Classic è dotato di quattro potenti bruciatori principali costruiti in acciaio inossidabile, ciascuno con controlli di impostazione individuali per un riscaldamento rapido con distribuzione uniforme. E, con l'accensione elettronica a batteria integrata, ottieni una scintilla affidabile ad ogni spinta.
Le griglie di cottura sono realizzate in resistente ghisa rivestita in porcellana per una grande resistenza alla ruggine e anche lo smalto facilita la pulizia.
L'area di cottura primaria sui quattro fuochi misura 480 pollici quadrati con una potenza di 40.000 BTU, per un flusso di calore di 83 che è più che adeguato per le alte temperature richieste per rosolare e dorare. Inoltre, il vassoio riscaldante ribaltabile rivestito in porcellana aggiunge altri 180 pollici quadrati di superficie.
Un fornello laterale con coperchio a filo può essere utilizzato per creare salse o contorni e fornisce altri 10.000 BTU. Quando non è in uso, può essere utilizzato come piano d'appoggio con il coperchio abbassato, simile al ripiano sul lato destro. Sia il coperchio che il ripiano hanno una superficie in metallo verniciato per uno spazio di lavoro facile da pulire.
Il coperchio, la maniglia, il pannello di controllo e la fascia dal design elegante sono tutti realizzati in resistente acciaio inossidabile, per un'eccellente resistenza alle macchie e alla corrosione.
Griglia a gas a 4 fuochi Char-Broil Classic
Altre caratteristiche degne di nota includono un indicatore di temperatura montato sul coperchio in posizione comoda per tenere traccia del preriscaldamento e per monitorare la temperatura della griglia tenendo presente che il coperchio deve essere tenuto chiuso per qualsiasi accuratezza nelle letture della temperatura. Due robuste ruote su un asse rendono il Classic facile da spostare e manovrare. E una tazza di grasso è appesa a un supporto nella parte inferiore della griglia, mantenendo pulito il focolare.
Facile da montare, il Char-Broil Classic è anche compatibile con il girarrosto.
La griglia assemblata misura circa 56 x 21 x 45,5 e pesa 114 libbre. Prodotto negli Stati Uniti, viene fornito con la garanzia limitata Char-Broils che include 5 anni per i bruciatori e 1 anno per le griglie.
Cosa dicono gli altri:
I seguenti commenti sono una raccolta dei commenti più frequenti degli acquirenti verificati su Amazon.
- Al momento della stesura di questo articolo, il Char-Broil Classic è uno dei barbecue a gas più popolari tra gli acquirenti online che gli danno voti elevati per la costruzione solida, il riscaldamento rapido e l'ottimo rapporto qualità-prezzo.
- Una volta assemblata, la griglia è robusta e comodamente pesante, con tutti i componenti in combinazione che creano un'unità solida.
- Con buone istruzioni pittoriche, la griglia è facile da montare in circa un'ora da una persona e i pezzi si incastrano bene, stringendosi senza problemi.
- I fuochi principale e laterale sono solidi e ben costruiti, così come le griglie, il coperchio e il focolare. E le griglie e i deflettori sono facili da rimuovere per la pulizia.
- Il riscaldamento rapido e uniforme è un altro punto forte, con un'accensione facile e veloce. E molti utenti riferiscono che anche la visualizzazione della temperatura è accurata.
- Con un peso ragionevole che fornisce stabilità, le ruote grandi sono abbastanza robuste per un facile rotolamento.
- Offre un ottimo rapporto qualità-prezzo ed è durevole per il prezzo.
Sul lato negativo, ci sono alcuni temi comuni:
- Le temperature possono essere difficili da regolare. Le basse temperature possono essere difficili da raggiungere e spesso fa troppo caldo nel complesso o ha una distribuzione del calore irregolare.
- Ci sono anche una serie di lamentele sul fatto che l'accensione non funziona dopo il montaggio o si arrende dopo un breve periodo di utilizzo.
- Inoltre, il Classic è costruito con materiali sottili con bruciature che si verificano più spesso sui deflettori del bruciatore e sul focolare, per periodi di tempo variabili.
Riepilogo
Modello molto popolare, il Char-Broil Classic soddisfa le esigenze della grande maggioranza degli utenti che lo utilizzano frequentemente e con buoni risultati.
È costruito con materiali più leggeri rispetto ad altri nella nostra recensione, quindi anche la sua durata sarà più breve ma è anche nella fascia bassa della scala dei prezzi.
Con un buon rapporto qualità-prezzo, offre prestazioni di grigliatura affidabili per una famiglia di quattro persone ed è un'opzione conveniente per chi è attento al budget.
Ottieni il prezzo attuale e leggi subito altre recensioni dei clienti su Amazon.
Arrostire il Re Sovrano
Da Broil King abbiamo il Sovereign 70, una griglia robusta e bella che include un bruciatore per girarrosto premium e un kit che include una forcella controbilanciata e un motore elettrico.
Con quattro bruciatori a doppio tubo in acciaio inossidabile, un sistema di accensione elettronico individuale a doppio elettrodo, valvole di flusso lineari e un bruciatore a girarrosto posteriore in acciaio inossidabile, il Sovereign offre un controllo di precisione eccezionale per la cottura a più zone.
Il fornello profondo è realizzato in alluminio pressofuso pesante e il coperchio ha un inserto in acciaio inossidabile. Insieme alle griglie di cottura in acciaio inossidabile, questo fornisce una ritenzione del calore superiore per ottimi risultati.
Le robuste griglie di cottura sono realizzate in solido acciaio inossidabile, così come le partizioni di calore dell'aromatizzatore che drenano in modo sicuro le sgocciolature dai bruciatori e riducono al minimo le fiammate.
Acciaio inossidabile più resistente si trova nel pannello di controllo, nei ripiani laterali a scomparsa extra-large e nella base dell'armadio spaziosa e completamente chiusa.
Con 450 pollici quadrati di superficie di cottura primaria e 44.000 BTU dal bruciatore principale, il flusso di calore è un pesante 98 fornendo tutto il trasferimento di calore necessario per risultati di bruciatura eccezionali. Il girarrosto posteriore aggiunge altri 18.000 BTU, mentre il vassoio riscaldante rivestito in porcellana aggiunge 275 pollici quadrati di superficie.
Broil King 987834 Sovereign 70 Grill a gas propano liquido con bruciatore girarrosto posteriore e kit
Altre caratteristiche degne di nota includono due ruote 7 a prova di crepa e due ruote con bloccaggio da 2,5, un termometro deluxe con una sonda sensore che raggiunge la profondità del forno per temperature della superficie di cottura più accurate, portautensili e contenitori per condimenti, vernice epossidica nera verniciata a polvere sul trim e un tubo da 10 gas naturale.
Il Sovrano misura circa 50,5 x 24,5 x 56,5 e pesa 148 libbre. Prodotto negli Stati Uniti, è disponibile in una versione a propano liquido OPPURE in una versione a gas naturale, quindi assicurati di ordinare quello giusto.
Broil King offre una garanzia a vita sui componenti in alluminio pressofuso, 10 anni per i bruciatori e 2 anni sulle parti rimanenti e sulla vernice.
Cosa dicono gli altri:
Poiché ci sono solo una manciata di recensioni di acquirenti verificati su Amazon.com e sono tutte favorevoli in questo momento, abbiamo anche controllato le recensioni per questo modello da acquisti effettuati direttamente dal produttore, per avere una migliore sensazione per il prodotto da un numero maggiore dei revisori.
- Il Broil King Sovereign è un modello molto amato che ottiene il massimo dei voti per la qualità dei materiali e della costruzione superiore alla media, la distribuzione del calore accurata e uniforme e la longevità della griglia.
- Con componenti in alluminio pressofuso e acciaio inossidabile su tutta la griglia, il solido Sovereign è un taglio sopra i suoi concorrenti. Bruciatori, griglie, deflettori, braciere, sistema di accensione, indicatore di temperatura e girarrosto funzionano tutti come previsto per un modello di fascia alta.
- Si accende anche istantaneamente e facilmente e raggiunge rapidamente le alte temperature. Inoltre, il fornello stesso trattiene molto bene il calore e impiega un po' di tempo per raffreddarsi dopo lo spegnimento.
- Il girarrosto è un altro punto forte, poiché il motore e il bruciatore si comportano magnificamente quando si grigliano polli interi e il resto della griglia è impegnato in altri compiti.
- Il controllo della temperatura è un'altra caratteristica preferita, poiché il Sovereign può spegnere il calore per una buona scottatura, ma può anche essere abbassato per oggetti delicati come pesce e verdure.
- E si rivela anche robusto e durevole, con una buona durata. Alcuni proprietari riferiscono di aver utilizzato la griglia per diversi anni e spesso nelle fredde regioni settentrionali come New York, New England e Quebec che sperimentano condizioni invernali estreme senza alcuna perdita di prestazioni o deterioramento.
- Anche il servizio clienti sembra essere buono, con le parti sostituite prontamente anche se un recensore ha affermato che non hanno avuto la stessa esperienza facile.
L'unica lamentela comune è che il montaggio è stato un po' difficile, a causa di istruzioni alquanto inadeguate. Tuttavia, c'è un video per questo modello che rende l'assemblaggio più facile da realizzare, che mostra che viene assemblato da una sola persona.
Riepilogo
Senza dubbio, il Broil King Sovereign è un modello di alta qualità costruito con materiali resistenti da un design ben eseguito. E mentre questo particolare modello è a gas naturale, può comunque essere spostato per lo stoccaggio o la pulizia, grazie al tubo flessibile da 10 NG incluso.
Svolge mirabilmente tutti i compiti che ti aspetteresti da un'unità di prezzo più alto e il kit girarrosto dal funzionamento regolare offre un valore aggiuntivo.
Adatto a coloro a cui non dispiace pagare di più per di più per un funzionamento senza problemi e che si aspettano che il valore corrisponda al prezzo.
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Dyna-Glo Smart Space Living
Dyna-Glo brings us a good compact option, their Smart Space gas grill so you can enjoy all the benefits of a full-sized grill without sacrificing precious space. The grills space-saving design and drop-down side tables make it ideal for smaller decks, patios, apartment balconies, or any spot where elbow room is at a premium.
Three straight burners running front to back are constructed of commercial grade stainless steel. These deliver performance and durability, and multiple cooking zones. The protective heat tents are stainless steel as well, efficiently returning flavor to the food and reducing flare-ups.
The lid is constructed of double-wall stainless steel for extra heat retention, and includes an easy to read temperature display, while the sturdy firebox is made of porcelain-enameled steel for strength and longevity.
Dyna-Glo DGB390SNP-D Smart Space Living 36,000 BTU 3-Burner LP Gas Grill in Stainless Steel
Cast iron grates provide outstanding heat retention, and their porcelain-enameled finish transfers heat directly to the food. Its an ideal medium for searing, and locking in foods natural juices. And, the high-gloss finish makes cleanup easy.
The pulse ignition system features an easy-push electronic button that ensures quick start up, while the chrome infinite control valves give temperature flexibility for the best possible results.
Dyna-Glo DGB390BNP-D Smart Space Living 3 Burner LP Gas Grill in Bronze
With 36,000 BTUs, these components all work together to ensure fast, high, and consistent heat for the 503 square inches of cooking space, with an adequate heat flux of 72.
Other notable features include the drop-down side tables, which are made of powder-coated steel and the integrated tool hooks and towel bars that free up even more space. Four multi-directional locking casters make for easy moving and storage.
The Dyna-Glo Space Saver measures approximately 23 x 49 x 45 and weighs 76 pounds. It comes with a limited one-year warranty on all parts.
What others are saying:
The following notes are a compilation of the most common remarks from verified purchasers at Amazon .
- Satisfied customers give the Space Saver high marks for its compact design, fast and high heating, and easy assembly.
- Compliments abound for the Dyna-Glos full-size grilling abilities in a small package. The overall design with the drop-down shelves makes it ideal for small spaces, and the multi-directional casters make it easy to maneuver into tight corners when not in use.
- The Space Saver also heats quickly, and reaches hot, searing temperatures with ease and for the most part, users report even heat distribution as well.
- The infinity valves adjust to lower temperatures nicely, giving good results when grilling more delicate items like fish and veggies.
- Its also easy for one person to assemble, taking about 60-90 minutes.
- Components like the grate and drip pan are easy to remove for cleaning, and the cabinet is good for out-of-the-way tank storage.
However, there are a few problem areas to mention:
- The materials used are on the flimsy side, so misalignment and bent parts are common complaints.
- And, some parts rust and burn-through occurred for users over a short timespan particularly for the burner heat tents and drippings pan.
- This brings up the difficulty of finding replacement parts. Many report that the manufacturer doesnt offer replacements, which understandably leads to some frustration.
Riepilogo
The Dyna-Glo Space Saver offers the cooking power of a full-sized grill with a minimal footprint and the smart design frees up space for storing when the grill isnt in use.
However, dont expect this model to offer years of problem-free service.
The very limited warranty, lack of replacement parts, lightweight materials, and low-end price tag make it clear the Space Saver is intended to have a short life span but, it seems, this model is capable of doing a pretty good job while its around.
Good for the cabin or small balconies, it delivers decent performance, and is an economical option for those that want a larger grilling area than what portable models give.
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Napoleon Prestige 500
The Napoleon Prestige P500 takes the honors for Best Grill with All the Bells and Whistles.
With its infrared burners, reliable rotisserie, and quality construction, The Prestige P500 is designed to provide a grilling experience a cut above the average.
Unique features and high-caliber materials complement the stylish design, while its smooth functionality make operation a pleasure ideal for summer entertaining.
Napoleon Grills Prestige 500 Propane Gas Grill in Stainless Steel
Napoleon is another popular maker of quality grills, and the bold Prestige 500RSBI has all the bases covered in its total package. A cart model grill constructed of durable stainless steel and cast aluminum inside and out, it has all the capabilities of a full outdoor kitchen.
The Prestige 500 has 4 main burners, 1 infrared rear burner, and 1 infrared side burner all constructed of durable stainless steel, giving multiple cooking zones. And the trademark Jetfire ignition starts each burner individually for reliable startups, every time.
The same high-quality stainless steel used for the burners is also found in the sear plates and the cooking grate. The 7 staggered sear plates allow drippings to vaporize, returning delicious flavor to your food. And their design makes them easy to clean, as theres nowhere for the food to collect.
Napoleon Grills Prestige 500 Propane Gas Grill in Blue
More solid stainless steel is found in Napoleons trademark Wave Rod cooking grids designed with a wave pattern for superb even heating. Their design also prevents smaller bits of food from slipping through the grate.
The roll-top lid is also made of stainless steel, and along with the cast aluminum cookbox, holds in heat for oven-like performance.
A heavy-duty rotisserie kit is part of the package and includes the motor, spit, counter balance, and two forks for cooking whole poultry. It roasts over the rear infrared burner, which is mounted above the grate along the back of the cookbox, and is for dedicated rotisserie cooking.
Napoleon Grills Prestige 500 Propane Gas Grill in Black
One of the side shelves holds Napoleons infrared Sizzle Zone side burner, which heats in seconds to nearly 1,800F. Give your steaks (even your lesser-known, non-traditional steak cuts ) the perfect sear to lock in juices, then transfer to the main grill to finish it off over indirect heat just like steakhouse cookin, pardner!
If you like to add a little smoky flavor, simply fill a smoker tube with wood chips and place it over a lit burner.
Napoleon 67731 Cast Iron Charcoal Tray
Or, if you prefer the taste of charcoal, fill up the charcoal smoker tray and place over your gas burner youll be grilling on coals in no time. The charcoal tray must be purchased separately .
The main grate offers 500 square inches of cooking surface at 48,000 BTU thats a sizzling heat flux of 96, for outstanding heat transfer to brown and sear any protein. The rear infrared rotisserie burner adds another 18,000 BTU, and the infrared side burner has an area of 140 square inches with 14,000 BTU, for a heat flux of 100 top of the line heat transfer here as well. Plus, theres a porcelain-coated warming rack with another 260 square inches of area.
Generously sized side shelves are made from high-grade stainless steel as well, and have tr