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Se ti piacciono le purè di patate soffici, allora uno schiacciapatate è lo strumento giusto per te. Questo gadget da cucina sembra e si comporta in modo molto simile a uno spremiaglio e questi strumenti sono disponibili in una varietà di stili e livelli di complessità.
Un semplice ricer può essere costituito da un piccolo piatto di plastica o metallo che ha più fori praticati al suo interno.
Dopo aver cotto le patate, metterle nella tramoggia e strizzare i manici per estrudere la purea di patate attraverso il disco forato.
Queste unità sono progettate per schiacciare patate non sbucciate, lasciando la buccia. Non dover sbucciare le patate prima di bollirle fa risparmiare molto tempo in cucina.
Caratteristiche da cercare
I migliori risotti disponibili produrranno un purè di patate dalla consistenza uniforme, leggero e liscio. Una volta nella ciotola, le patate possono essere poi mescolate a mano con l'aggiunta di un po' di latte e burro per una cremosità extra.
La qualità dei materiali utilizzati e il design di base di questo gadget contribuiranno alla facilità d'uso. Alcune varietà richiedono l'uso di più forza rispetto ad altre. Il numero di perforazioni sulla tramoggia è un fattore importante quando si tratta dell'efficienza degli strumenti.
La dimensione dei fori non conta tanto quanto la quantità di fori. Avere più aperture nella parte inferiore della tramoggia aiuta a semplificare il lavoro, poiché una volta schiacciato può passare più cibo.
Un gancio per pentole antiaderente per tenere fermo lo strumento è un'altra caratteristica importante e le impugnature ergonomiche offrono un maggiore comfort a questo compito. I dischi intercambiabili per personalizzare la consistenza del mash finito sono un bel tocco offerto da alcuni ricer di fascia alta.
Recensioni di Foodals Best Ricer
Nota: di seguito sono elencati quattro schiacciapatate di ottima qualità. Normalmente siamo in grado di identificare uno o due dispositivi nelle nostre varie recensioni che si distinguono dalla massa. Tuttavia, in questo caso particolare, tutti questi prodotti svolgono lo stesso lavoro e tutti lo fanno ugualmente bene. Ovviamente, abbiamo preselezionato ciò che avremmo guardato e rimosso gli ovvi clunker. In conclusione, pensiamo che saresti felice con qualcuno di loro nei tuoi armadi.
OXO Buone impugnature
Tutto quello che devi fare è mettere una patata nella tramoggia e spremere i manici ogni volta per ottenere un purè liscio. Non acquistare questo prodotto se ti piacciono le patate grumose, praticamente nessun grumo rimarrà con l'uso di questo strumento.
Se stai cercando opzioni più salutari in cucina, puoi anche usare questo gadget per schiacciare altri tipi di frutta e verdura.
Abbiamo scoperto che questo modello è particolarmente utile per la preparazione di pappe fatte in casa.
La manopola antiaderente ti aiuterà a tenere in posizione questo strumento mentre lo usi per schiacciare. Le impugnature ergonomiche sono morbide e comode nelle tue mani, pur mantenendo una presa superiore. Gli strumenti OXO Good Grips sono particolarmente utili per coloro che potrebbero avere l'artrite o che soffrono di debolezza alla mano.
Ricer per patate OXO Good Grips disponibile su Amazon
Il corpo in acciaio inossidabile è abbastanza robusto da resistere a ripetuti utilizzi e lavaggi, anche in lavastoviglie.
Mette in risalto:
- Robusta struttura in acciaio inossidabile con impugnature morbide
- La manopola antiscivolo tiene in posizione lo schiacciapatate sulle ciotole
- Crea purè di frutta e verdura liscia
Quello che dicono gli altri
Altri revisori sono universalmente innamorati di questo strumento. Un utente su Amazon ha dichiarato: Questo gadget riesce a svolgere il lavoro per il quale è stato progettato meglio di qualsiasi altro strumento da cucina che ho provato. Gli utenti hanno parlato di come questo dispositivo potesse svolgere lo stesso lavoro di un passaverdure, ma richiedesse meno sforzi per estrarre dallo scaffale, assemblare, utilizzare, pulire e smontare per la conservazione.
Gli è piaciuto anche il fatto che puoi usarlo in modo simile al modo in cui useresti un sacchetto di stoffa per formaggio per spremere l'acqua da verdure cotte come gli spinaci o patate grattugiate per fare l'hash brown. Normalmente, quando si spreme l'acqua degli ingredienti, è necessaria molta forza della mano (non va bene per l'artrite o problemi alle articolazioni), ma questo gadget OXO fa il lavoro per te. Dai un'occhiata a tutte le oltre 450 recensioni dei consumatori su Amazon ora.
Chef prioritario
Questo strumento da cucina non è solo elegante nell'aspetto, ma è facile da usare. Questo strumento versatile ti permetterà di gustare purè di patate, verdure o purea di frutta in un istante. Il pomello antiaderente è comodo da appoggiare sul lato della ciotola, rendendo il processo ancora più comodo.
Questo strumento è costruito da un solido pezzo di metallo. È leggero ma fissato saldamente a tutte le articolazioni, rendendolo un robusto ricer su cui puoi fare affidamento. Il cesto è abbastanza capiente e può contenere due patate o altre verdure alla volta.
Passapatate e schiacciapatate Priority Chef, acciaio inossidabile 18/10,
Non è necessario sbucciare le patate in anticipo, ma assicurati di pulire la tramoggia dopo ogni pressatura per evitare che le bucce ostruiscano i fori.
Mette in risalto:
- Purè di patate perfetto ogni volta
- Design ergonomico antiscivolo
- Ottimo strumento per preparare pappe fatte in casa
- Acciaio inossidabile SS304 (18/10) di qualità premium
- Lavabile in lavastoviglie
Quello che dicono gli altri
Il modello Priority Chef è molto simile all'offerta OXO. Gli utenti hanno adorato le maniglie in silicone e sono rimasti piuttosto colpiti dalle dimensioni (è più grande di quanto sembri nella foto). Un utente ha persino riferito di aver schiacciato 35 libbre di patate in una sessione! Un paio di revisori hanno trovato che le dimensioni fossero un po' svantaggiose: è lungo quasi un piede, il che rende difficile adattarsi a cassetti e armadi.
Tutto sommato, gli utenti sembrano essere contenti di questo prodotto e molti revisori su Amazon hanno dato il massimo dei voti a Priority Chef. dal momento in cui questo articolo è stato scritto. Basta essere consapevoli del fatto che alcuni dei revisori hanno ricevuto un modello gratuito in cambio della loro testimonianza (sebbene la maggior parte sembrasse valutarlo in modo equo).
Fratelli Pucelli
Ricercatrice di patate dei fratelli Pucelli
La tramoggia extra large consente di schiacciare quantità maggiori alla volta, risparmiando tempo ed energia. Questo gadget di livello professionale presenta maniglie più lunghe, per aumentare la leva. Gli inserti in silicone aiutano ad attutire le mani mentre prepari il pasto.
Mette in risalto:
- Elimina la necessità di un pela verdure
- Le impugnature più lunghe aumentano la leva e forniscono un supporto ammortizzato
- Abbastanza grande da stare comodamente sopra le ciotole
- Lavabile in lavastoviglie
Quello che dicono gli altri
Purè di patate a calci in culo, come ha detto un recensore. Semplice come quella. La maggior parte degli utenti su Amazon segnala esperienze simili a quella degli utenti Priority Chef e OXO.
Un prodotto di qualità che fa quello che dice che farà, ad un prezzo decente. Facile da usare, facile da pulire e può aiutare a schiacciare altre verdure e a preparare le pappe. E come i due schiacciapatate precedentemente recensiti, funziona per rimuovere l'acqua da vari ingredienti come le patate grattugiate per fare gli hash brown.
Acuto
Questa pressa in acciaio inossidabile è di facile manutenzione e pulita. Con tre dischi intercambiabili (Fine, Medium e Coarse) questa unità aggiunge versatilità alla pianificazione del menu. Questi dischi offrono diverse dimensioni dei fori, dandoti la possibilità di scegliere la consistenza complessiva del prodotto finito.
Dal purè di patate agli gnocchi, questo strumento aiuta facilmente a preparare le patate per le tue ricette preferite. Ottimo anche per fare la purea di mele o per schiacciare la frutta quando si preparano marmellate o conserve.
Pressa per patate Acutos 100% acciaio inossidabile
Questo strumento è utile anche per frullare gli alimenti per bambini e puoi usare questo strumento da cucina per filtrare l'acqua dagli spinaci cotti.
Mette in risalto:
- 100% acciaio inossidabile
- 3 dischi intercambiabili (fine, medio e grosso) per una maggiore versatilità
- Lavabile in lavastoviglie
Quello che dicono gli altri
Gli utenti hanno adorato la costruzione interamente in acciaio inossidabile e le tre piastre intercambiabili. A parte questo, si comporta in modo simile ai tre modelli precedentemente elencati.
Inoltre, essendo Acutos un'azienda molto piccola, sono abbastanza agili nel reparto di assistenza clienti per risolvere e correggere molto rapidamente eventuali problemi che i clienti potrebbero incontrare. C'erano solo un paio di problemi con l'unità difettosa notati nelle recensioni di Acutos su Amazon, ma la società ha inviato unità nuove di zecca senza indugio.
Conclusione
Uno schiacciapatate è uno strumento essenziale per fare un soffice purè di patate. Questo strumento pressa le patate cotte in minuscole particelle, creando un prodotto più liscio rispetto alle patate montate, con la loro consistenza più gommosa. Mentre puoi goderti le tue patate ricoperte di burro o sugo, la consistenza più leggera è un piacere in più.