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Di cosa tratta questa ricetta? La torta a imbuto incontra la torta di mais incontra la danza allegra. Lo so. Suona come qualcosa in cui vuoi entrare, giusto? Facciamo due chiacchiere sulla pastella per frittelle. (Wow. Scrivere quella frase è stato divertente quasi...

Oggi è una buona giornata. Lascia che ti spieghi perché: AJ ed io ci dirigeremo verso Tahoe (il parco giochi della California, per quelli di voi provenienti da altri stati) stasera, con una sosta notturna a casa dei genitori di AJ. Ciò significa che possiamo mangiare...

Le patate smerlate sono uno dei miei contorni preferiti da servire, soprattutto quando fa freddo. Le patate tenere, la ricca salsa cremosa al formaggio e la gorgogliante prelibatezza marrone dorato in cima sono tutto ciò di cui hai bisogno in un contorno. Ovviamente,...

Mi faresti un favore? Tim mi dice, noi due seduti fianco a fianco in macchina. Sta guidando, proprio come al solito quando eravamo in macchina insieme. È una nostra abitudine. Sa che preferirei sedermi seduto e guardare Instagram, sedermi e guardare le persone fuori...

Vai alla ricetta Amo organizzare cene con la famiglia e gli amici, ritrovarmi a tavola per mangiare bene e compagnia deliziosa. Una delle mie attività preferite è intrattenere e avere ospiti. Nel corso degli anni, ho imparato che preparare un sacco di cibo per molti...

Mi ci è voluto molto tempo per innamorarmi dei funghi. Da bambino li consideravo cose puzzolenti che mi rifiutavo di toccare. Quando sono cresciuto, ero disposto a provarli una volta ogni tanto, ma non amavo il sapore e pensavo che fosse prepotente. Poi sono andato in...

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Chi ha affidato alle patate la responsabilità permanente del chip duty? È tempo di dare una possibilità agli altri ortaggi a radice. Senza offesa, patate normali, ma ho bisogno di un po' di colore nella mia vita e tu non lo tagli. Attesa! Non lasciarmi. Ora mi...

Nello spirito della semplicità, vi presento questa elegante zucca di ghiande arrostita che va da banale a magnifica con solo tre ingredienti principali. Il piatto finito non solo ti lascerà alla ricerca dei tuoi calzini (dato che li farà cadere subito ), ma ti...

Con il Ringraziamento dietro l'angolo, tutti noi che ospitiamo il grande pasto in famiglia sentiamo sicuramente la pressione. Sono proprio lì con te! Questa è la prima volta che ospiteremo il Ringraziamento e si sta trasformando in una bella festa. I genitori di...

Com'è possibile che due verdure così simili siano sorprendentemente diverse? Queste sono le cose che mi tengono sveglio la notte, insieme a queste domande: Ci sono ancora ragni in casa anche se non li vedi? Che fine ha fatto il resto di Destinys Child? Perché...

Questo è probabilmente il modo più semplice di preparare il cavolfiore in assoluto, ed è proprio il più gustoso che mi venga in mente. Ad essere onesti, è difficile anche chiamarla una ricetta, dal momento che è così ridicolmente semplice. Ma il sapore e...

Le zucchine sono un ingrediente per cui generalmente mi sento leggermente indifferente. Certo, ne sceglierò uno dal mio cassetto dei prodotti alimentari quando avrò bisogno di qualche verdura in più per una frittata o sto preparando una frittata di ispirazione...

Penso di avere una strana ossessione per il cavolo. Non credo ci sia nessun altro ortaggio che svolga un ruolo così importante nella mia cucina. La cosa così strana è che non sento nemmeno di essere particolarmente affezionato a questo ortaggio non è niente di...

Tutti sanno che è una cattiva idea mangiare le patatine direttamente dal sacchetto.Se non li porzioni in una ciotola, beh, uno: non sembra così elegante e due: c'è un'ottima possibilità che finirai con un pacchetto vuoto e i palmi unti. Non sarebbe bello se ci...

Ammetto che non mi sono avvicinato a questa ricetta come opzione per hamburger senza carne a prima vista. Per me, il suono delle parole tortino di zucca ha acceso il pensiero di frittelle sottili e croccanti che cuociono a fuoco lento in una padella di ghisa piena...

Vai alla ricetta Ora che stava per entrare nel nuovo anno, sto cercando di adottare uno stile di vita nuovo e più sano. Oltre a cercare di raggiungere 10.000 passi al giorno, ho anche eliminato alcuni alimenti dalla mia dieta. Invece di godermi un panino o una fetta...

Quando Tim e io abbiamo visitato la mia famiglia all'inizio di quest'anno, mio ​​fratello mi ha prestato il libro L'improbabile pellegrinaggio di Harold Fry . La storia, se non lo sai, parla di un uomo che inizia accidentalmente un lungo viaggio verso un...

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Questa zuppa vegetariana è buona. E riempiendo, con la F maiuscola. Perché? Beh, è ​​pieno di lenticchie. Questi piccoli legumi sono davvero fantastici come tutti i fagioli, i legumi e altri legumi, sono sia un ingrediente salutare che un'aggiunta sostanziosa a...

Se dai una sbirciatina nel mio frigo, lo vedrai. È ovvio. C'è una torre in bilico appollaiata in alto sul mio ripiano più alto. Burro. Libbra dopo libbra di burro dolce, cremoso e grasso. Come ogni pasticcere amante dei latticini che ha una sana ossessione (tosse...

Non ho mai promesso solo di creare ricette sane. Lo ammetto, molte delle mie ricette sono orientate verso un'alimentazione più sana in generale, ma non tutte. Alcuni di loro riguardano semplicemente il mangiare cibo delizioso, cremoso e di formaggio e non sentirsi...

Santo gustoso pasto vegetariano, Batman.Le parole non possono davvero descrivere quanto siano gustose queste quesadillas al forno di fagioli neri. Ma sono sicuro che alcuni di voi potrebbero essere scettici su questo, perché è una ricetta così semplice. Sarò...

Quando il clima più fresco inizia a farsi sentire, approfondisco le mie ricette per creare dei pasti caldi e confortanti. Mi troverai spesso impegnato in cucina in quelle ventose giornate autunnali. Zucche e zucchine fanno parecchie apparizioni tra l'inizio della...